Schiaccianoci

In Valtellina per accompagnare il vino "sforzato" si usa il pane con le noci, si è allora pensato ad una "macchina" capace di schiaccare senza fatica nove noci alla volta senza rompere il gheriglio. All'ingresso di una cantina questo oggetto attira l'attenzione dei visitatori e stimola il desiderio di assaggiare il vio "sforzato".

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